Siegeszug für Fairtrade-Kaffee

2008-06-02 12:34:19 - Wirtschafts-Reporter.Net

• Bild medium (132 KB)
• Bild large (2.069 KB)
• PDF zum Artikel
• Artikel Versenden

Kaffee ist einer der weltweit wichtigsten Exportrohstoffe. Doch die Produktion in den Entwicklungsländern erfolgt oft unter menschenunwürdigen Niedriglohnbedingungen. Genau hier setzt das Fairtrade-Programm an: Die Erzeuger erhalten festgesetzte faire Mindestpreise, die unabhängig von Schwankungen auf dem Weltmarkt sind. Der Kaffeeriese Tchibo startete bereits im Jahr 2007 mit der Einführung nachhaltig produzierter Kaffees. Im Außer-Haus-Verkauf wurde der Fairtrade gesiegelte „VISTA“ Kaffee eingeführt und in Österreich der ebenfalls Faitrade gesiegelte „Eduscho Fairer Genuss“ auf den Markt gebracht. In England stellte Tchibo sein gesamtes Röstkaffeesortiment auf Fairtrade gesiegelte Produkte um.

Und auch in diesem Jahr wird das Sortiment erweitert: Im Oktober 2008 wird ein Fairtrade gesiegelter Espresso im Filialsortiment und im Ausschank angeboten. Bereits Ende Juni 2008 wird der Bio-zertifizierte „BioGenuss“ erhältlich sein. Und ab sofort tragen alle Privat Kaffee Sorten und die „Frischen Ernten“ das Siegel der Rainforest Alliance. Die international anerkannte Umweltorganisation setzt sich seit 1987 für die nachhaltige Sicherung sensibler Ökosysteme ein. Um eine Zertifizierung zu erhalten, müssen die Kaffeefarmer nicht nur den Schutz von Pflanzen- und Tierwelt, Boden und Wasser gewährleisten, sondern auch strenge Richtlinien zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Arbeiter erfüllen.

Tchibo hat sich in puncto Nachhaltigkeit ambitionierte Ziele gesetzt: Der Anteil aller Rohkaffees, die nach diesen Profilen produziert wurden, ist von einem Prozent in 2007 auf sechs Prozent in diesem Jahr gestiegen. Zum Ende des Jahres 2010 wird eine Verdoppelung auf zwölf Prozent angestrebt. Zum Ende des Jahres 2014 soll jede vierte Tchibo Bohne den Profilen gerecht werden. Voraussetzung hierfür ist natürlich, dass die Sorten in der erforderlichen Menge und Qualität verfügbar sind. Die mit dem Rainforest Alliance Siegel versehenen Privat Kaffees gibt es ab sofort exklusiv als ganze Bohne, ab Juli auch im Vaku-Pack in den Tchibo Filialen. Ab Juli werden die Ursprungssorten als Vaku-Pack auch im Depothandel verfügbar sein. (News-Reporter.NET/SV)

Weitere Bilder